Потребителски вход

Запомни ме | Регистрация
Постинг
17.05.2010 21:16 - Баница с пилешко месо
Автор: blaginki Категория: Хоби   
Прочетен: 3845 Коментари: 0 Гласове:
2



 Продукти: 1 бр. пиле сварено и обезкостено 1 оп. дърпани  кори 2 връзки пресен лук 4 средни домати черен пипер червен пипер чубрица къри 1 с.л. масло 1 к.ч. пилешки бульон кашкавал за поръсване   Начин на приготвяне: В дълбок тиган се запържва  нарязания зелен лук ,прибавя се накълцаното на дребно месо , подправките, нарязаните на кубчета домати и пилешкия бульон. Оставя се да ври 15-20 мин като периодично се разбърква, оттегля се от котлона, когато остане почти само на мазнина , изчаква се да изстине. Корите се разстилат и във всяка се слага  2-3 супени лъжици от получената плънка, навива се  на руло, като крайщата се подгъват , за да изтече плънката. Така получените пури се нареждат в тава и се заливат с разстопеното масло, слага се в  студена фурна и се пече на  300 градуса за около 20 мин,  поръсва се с настърган кашкавал и се запича за още 5 мин. Да ви е сладко!
image


Тагове:   баница,   месо,


Гласувай:
2



Няма коментари
Търсене

За този блог
Автор: blaginki
Категория: Хоби
Прочетен: 140209
Постинги: 18
Коментари: 20
Гласове: 163
Архив
Календар
«  Април, 2024  
ПВСЧПСН
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930