Потребителски вход

Запомни ме | Регистрация
Постинг
14.10.2009 12:35 - Телешко с картофи на фурна
Автор: blaginki Категория: Други   
Прочетен: 18354 Коментари: 6 Гласове:
6

Последна промяна: 28.10.2009 18:37

Постингът е бил сред най-популярни в категория в Blog.bg
Продукти:
телешко месо- 900 -1000 гр (цяло парче)
картофи - 6-7 бр (средно големи)
лук - 3-4 глави
олио
подправки

Приготвяне:
Парчето телешко се измива добре. Нарязва се на филии (2-3 см) без да се отделят напълно една от друга. Оптриваме го добре с морска сол, Поставя се в подходяща тава. Главите лук се нарязват на кръгчета и се напъхват между филийките месо. Картофите се режат на четвъртинки и се нареждат около месото. Заливаме всичко с около 1 к.ч. олио, поръсваме с натрошено кубче зеленчуков бульон, черен пипер и червен пипер, добавяме 250 мл вода.


Завиваме добре с алуминиево фолио и печем в много силна фурна за около 2 часа, след това махаме фолиото и запичаме за 15 мин. Приятен апетит!!!



   



Гласувай:
6
0



Следващ постинг

1. анонимен - Превъзходно
03.05.2010 22:07
Благодарности за невроятната рецептата. Лесна и много вкусна. Телешкото стана много крехко.
Признавам си, че малко модифицирах рецептата :) Вместо зеленчуков бульон, поръсих с бульон от телешки ребърца, залях яденето с равни части вода и вино.
Очарована съм от резултата. Още веднъж благодаря
цитирай
2. анонимен - vkusno
11.07.2011 22:11
vkusno
цитирай
3. анонимен - Вкусно
09.11.2011 20:52
Много вкусно, но прекалих със солта...
цитирай
4. анонимен - аз нямах бульон, ама пак добро из...
02.06.2012 20:23
аз нямах бульон, ама пак добро излезе :)
цитирай
5. анонимен - AZ Kazah
19.10.2012 17:21
Moje da se slojat i morkov4eta-narqzani na edro,su6to taka malko podpravki,kato kurkuma,sminduh,giozum :)))Stava velikolepno :)))Dobur apetit :)))
цитирай
6. анонимен - AZ Kazah
19.10.2012 17:25
propusnah da kaja i malko 4erveno vince :)
цитирай
Търсене

За този блог
Автор: blaginki
Категория: Хоби
Прочетен: 70229
Постинги: 18
Коментари: 20
Гласове: 163
Архив
Календар
«  Август, 2014  
ПВСЧПСН
123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031